В результаті харчового отруєння грибами до лікарні потрапили троє жителів Львівської області. У важкому стані перебуває батько, також постраждали два його сина. Чоловіки перебувають в реанімації обласної лікарні. Про це повідомляє депутат ЛМР Ігор Зінкевич
За інформацією МОЗ, протягом 2018 року в Україні вже отруїлися грибами 174 особи, 11 з них померли. На Львівщині до цього випадку, ще не було зареєстрованих випадків отруєнь грибами.
Відомо, що отруєння організму можуть викликати токсини, алкалоїди та сполучення важких металів, які містяться в грибах. Тому, за рекомендацією Госпродпотребслужби, не варто купувати гриби на ринках стихійної торгівлі або збирати їх поблизу трас, підприємств, забруднених територій.
"Ніколи не кладіть у кошик грибів, яких не знаєте, остерігайтеся пластинчатих грибів і не збирайте старих, перезрілих або дуже молодих грибів. Щоб уникнути отруєння грибами, користуйтеся правилом "діб": готуйте гриби протягом першої доби після збору – варіть мінімум тричі по 30 хвилин", – рекомендують фахівці.
При перших симптомах отруєння потрібно терміново викликати "швидку", промити шлунок або прийняти сорбенти. Також треба пити багато рідини – води або холодного чаю. Це допоможе відновити водно-сольовий баланс і вивести токсини.