У Харкові від ботулізму помер чоловік, його дружина знаходиться в реанімації з тим же діагнозом. Про це повідомляє Харківська ОДА
"Чоловік помер у лікарні сьогодні, 15 серпня, незважаючи на введення сироватки. Його дружина, якій також введено сироватку проти ботулізму, залишається у важкому стані в реанімаційному відділенні КЗОЗ "Обласна клінічна інфекційна лікарня", – йдеться у повідомленні.
Раніше Головному управлінні Держпродспоживслужби у Харківській області повідомили, що до обласної лікарні з підозрою на ботулізм госпіталізовано членів однієї родини.
"При опитуванні з'ясувалося, що захворювання пов'язано з вживанням риби лящ. Для встановлення походження цієї риби розпочато розслідування", – йдеться у повідомленні.
Наголошується, що від початку 2018 року в Україні зареєстровано понад 60 випадків захворювання на ботулізм, четверо потерпілих померли.
Ботулізм - важке харчове отруєння, викликане вживанням продуктів, що містять ботулотоксини.
Збудник хвороби розмножується в анаеробному стані (без доступу кисню) і при неправильних умовах зберігання або транспортування продуктів харчування.
Кращий спосіб захистити своє здоров'я - утримуватися від їжі, про якість якої споживачеві невідомо.
До факторів ризику відносяться споживання в'яленої, солоної та консервованої риби, консервів або виробів з м'яса, якщо вони не проходили термічну обробку перед вживанням.