6 несподіваних продуктів, що викликають рак

Картопля і пшениця, а також овес, ячмінь, жито і кава опинилися у списку продуктів, які містять небезпечний канцероген акриламід. Його вживання сприяє розвитку онкологічних захворювань.

Такого висновку дійшли європейські вчені, пише VistaNews.

Згідно з результатами дослідження, канцероген накопичується в цих продуктах за температури понад 120 градусів.

У зв’язку з цим вони рекомендують європейцям замінити вівсянку і картоплю фрі рисом і кукурудзою.