Як не захворіти ботулізмом: практичні поради

З початку року в Україні це вже п’ята жертва хвороби. Ботулізм – гостре інфекційне захворювання, яке спричиняє токсин. Він здатний не лише вивести з ладу систему травлення, але й пошкодити зір, нервову систему та взагалі призвести до зупинки серця та дихання. Захворіти на підступну болячку можна, скуштувавши зіпсованих чи неправильно приготовлених консервів. Оскільки осінь - пора активних продуктових заготівель, Надзвичайні новини вирішили нагадати, як вберегтися від підступного токсину і отримувати від продуктів лише задоволення та користь.